Weinbeschreibung
Kräftig und irrsinnig charmant. Ein satter "Blaufränkisch” mit viel dunkelbeeriger Frucht, aber auch frischerr, feine Mineralik, welche sich auf den im Boden befindlichen Dolomitenkalk zurückführen lässt. Brombeeren, schwarzer Holunder, sowie schwarze Herzkirsche bringen am Gaumen Schwung und Konzentration. Allergenvermerk: Enthält Sulfite
Alk.: 13,5 %Vol.
Auszeichnungen: Flastaff 95 P., Berliner Wine Trophy "Gold"
Ausbau: im großen Holzfass gereift
Empfohlene Trinktemperatur: 14 - 16 °C
Lagerung: 6 - 8 Jahre
Böden: Dolomitkalk
Verschluss: Kork
Gebratenes Fleisch z. B. Steak mit Gemüse ...