Eine Sammlung Einzigartigkeit

Puristisch | Elegant

Unsere Weißen

Wir befinden uns in der glücklichen Lage, Weißweine in gleich drei Weinbaugebieten Österreichs vinifizieren zu können. In den steilen Hanglagen der Süd- und Weststeiermark, mit intensiver Sonneneinstrahlung, gepaart mit dem kühlenden Einfluss der würzigen Waldluft ringsum, gedeihen Weißweine von ungemeiner Strahlkraft und Frische.

Unsere Rosés

Blauer Wildbacher ist die stürmische Seele der Weststeiermark. Die erfrischende Ursprünglichkeit der Traube stellt die Basis unserer Rosé-Weine dar. Das Geheimnis unserer eleganten und trinkreifen Rosés liegt darin, wie man sie behandelt. Sie brauchen viel Zeit, Aufmerksamkeit und Zuneigung

Unsere Roten

Das kleine Weinbaugebiet „Eisenberg“ im Südburgenland ist das kühlste Rotweingebiet Österreichs. Unsere Blaufränkisch-Reben (und ein kleiner, aber feiner Anteil an Merlot-Reben) wurzeln auf ausdrucksstarken Schiefer- oder Kalkböden.

Unsere Sekts & Frizzante

Schaum- und Perlweine basieren stets auf Rebsorten mit expressiver Säure, deren Frische und Vielschichtigkeit sich durch die unterstützende Perlage voll entfalten kann. Die weststeirische Rebsorte Blauer Wildbacher hat enormes Potenzial für diese Weinstilistik, das wir zu nutzen wissen.

Rotweine

Rotweine mit kompromissloser Finesse, Leichtfüßigkeit und Frische.

Weißweine

Weißweine von ungemeiner Strahlkraft und Frische.
 

Roséweine

Roséweine mit erfrischender Ursprünglichkeit und stürmischer Seele.

Oder mit Perlage?

Außergewöhnlicher Sekt, oder Frizzante höchster Qualität.

Kontakt

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