Fleisch & Wurst | Schmecken

Unser Edelfleisch begeistert Spitzenköche und verantwortungsbewusste Fleischliebhaber gleichermaßen und dient als Grundlage für unsere Fleisch- & Wurstwaren.

Das langsam herangereifte Gourmetfleisch der Domaines Kilger ist unvergleichbar in Geschmack und Konsistenz. Und ein Genuss mit bestem Gewissen. Delikatessen aus selbst entwickelten Rezepten, verfeinert mit edlen Gewürzen.

...Das spektakulärste Wurst-Projekt liefern allerdings die jungen Domaines Kilger ... Für Hirsch, Büffel und Bison wurden spezielle Rezepturen und Herstellungs­methoden entwickelt, die Ergebnisse sind zum Teil spektakulär gut...

https://www.alacarte.at/essen/zum-durchbeissen-20193/

Florian Holzer

Wir liefern unsere Fleisch- und Wurstwaren leider nur innerhalb Österreichs. Sollten Sie Interesse haben, aber keine Lieferadresse in Österreich haben, setzen Sie sich mit uns in Verbindung.

Höchste Qualität

Nicht nur unser Beinschinken bietet das Höchstmaß an Qualität. Das Beste vom Turopolje Schwein wird vier Wochen in einer Marinade aus Weißburgunder, Rum und frischen Kräutern eingelegt und danach für sechs Monate luftgetrocknet.

Handwerkliche Perfektion

Mit handwerklicher Perfektion gehen wir neue Wege und entwickeln Produkte, wie unsere hauseigene Bison Currywurst. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das unter Gourmets einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Geschmackserlebnis

Um einen ausgezeichneten, nicht zu intensiven Geschmack zu erzielen, wird unsere Salami mit edlem Wollschweinfett verfeinert. In feinster Handarbeit verdeln wir unser Fleisch zu einem hochwertigen Produkt, welches geschmacklich und qualitativ auf voller Linie überzeugt.

Liebe zum Detail

Eine Besonderheit ist unser Bison Leberkäse, den wir in drei unterschiedlichen Varianten anbieten: Naturbelassen, Chilli oder mit Kürbiskernen. Immer in exzellenter Qualität mit viel Liebe zum Detail. Ein unvergleichbares Geschmackserlebnis nachhaltiger Domaines Kilger Produkte. Überzeugen Sie sich selbst!

Artgerechte Tierhaltung

Alle reden von artgerechter Tierhaltung, wir praktizieren sie! Das Fleisch unserer Produkte kommt von unseren Tieren. Wir haben die Lieferkette im Griff. Denn vom Tier bis ins Regal machen wir alles selbst!

Kontakt

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