Hirsch Rohschinken

Hirsch Rohschinken

Preis

3,50 7,00 

Auswahl zurücksetzen
Menge

Die Teilstücke vom Hirsch werden in einer Marinade aus Rotwein, Salz und Gewürzen ca. 3 Wochen gebeizt. Nach der Abtrocknungsphase wird der Schinken bei max. 20° C kalt geräuchert. Anschließend wird der Rohschinken für mindestens 3 Monate luftgetrocknet.

Ohne Beigabe von Geschmacksverstärkern oder Antioxidantien
Gewicht
|
n. a.
Hinweise für Allergiker
|

Bewertung

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Hirsch Rohschinken“
Ihr Warenkorb