Bisonsalami

Bisonsalami

Preis

6,70 26,94 

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n. a. Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Grundpreis: 44,67 44,90  / kg

Lieferzeit: 2-3 Werktage ab Zahlungseingang

Neben Bison-Muskelfleisch enthält unsere Bisonsalami auch Speck. Zum Würzen verwenden wir Salz, Pfeffer sowie u.a. Koriander, Knoblauch und Würzmittel wie Zweigelt und Rum. Die Bison-Salami wird mit ganzen schwarzen Pfefferkörnern verfeinert. Je nach Art bieten wir unsere Salami auch in der Geschmacksrichtung „Chili“ an. Unsere Salamis werden bei Temperaturen unter 20° C kalt geräuchert und danach luftgetrocknet. Anschließend erfolgt für ca. 8 Wochen die Reifung. Als Dauerwurst ist die Salami bis zu 6 Monate lagerfähig.

Hinweis: Verpackt als viertel (150g), halbe (300g) oder ganze Salami (600g).
Zutaten: Bisonfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Gewürze, Nitritpökelsalz, Rum, Rohrohrzucker, Rotwein
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senfsaat enthalten, ohne Beigabe von Geschmacksverstärker sowie Antioxitantien, Glutenfrei

Ohne Beigabe von Geschmacksverstärker oder Antioxidantien
Nutzen Sie auch unseren Lieferservice innerhab der Süd- und Weststeiermark.

 

Gewichtn. a.
Allergene

,

Hinweise für Allergiker

Verarbeitender Betrieb

Hasewend, (AT) Eibiswald: AT60903EG

Bewertung

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Bisonsalami“
Ihr Warenkorb